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現在是地瓜的盛產季節


鄰居給了好多地瓜


媽媽用電鍋蒸了好多個


當天吃不完的


我都冰在冷凍庫裡


就是為了這一天的到來


第一次嘗試做了地瓜蛋糕


看到大師有po南瓜乳酪蛋糕


我沒有乳酪，直接用地瓜來做


拌好的蛋黃麵糊


隱約還可以看到地瓜豐富的纖維



入爐烘烤中


烤好的蛋糕，準備脫模


脫得好醜，技術有待加強


不過瞧它的柔軟度


真的很柔軟，雖然吃起來不是那麼的細緻，但是真的不錯吃

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    ling691015 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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